职业教育是康旅集团重要战略布局，形成了以高等职业教育为主体，职业技能培训、研学教育为两翼的业务布局。集团下辖河北省首批股份制混合所有制办学试点——康旅产业学院，京津冀地区一所以养老、康复、康养为主攻方向的全日制高等职业院校——石家庄康养职业学院，以及产教融合培训中心。依托集团全产业链优势资源，致力于为国家、为行业培养专业化、应用型、高技能人才。